美容大国である韓国で昔から飲まれているダイエットドリンクを知っていますか？
麦粉や黒豆など様々な雑穀を粉状にした韓国では
定番の健康食品「ミスカル」を使ったダイエットドリンクです。
今回は、ミスカルダイエットの効果ややり方などについて紹介します。
目次
ミスカルダイエットとは
韓国で定番健康食品であるミスカルを牛乳や水などで溶かして
ドリンクにして飲むダイエット方法です。
ミスカルとは、米粉や麦粉、黒豆など様々な雑穀をすり潰して粉状にしたものです。
雑穀類は、様々な栄養が含まれており、無脂肪で1食あたりのカロリーが100kcal以下なので、3食の内1食をミスカルドリンクに置き換える事で、高い減量効果があります。
美容に効果的な成分も含まれているので、美容目的で飲む方もいます。
ミスカルダイエットのやり方
ミスカルを水や牛乳などで溶かして、
3食の内1食をミスカルドリンクに置き換えて飲むだけです。
水や牛乳など飲み物に限らず、
お好みでヨーグルトやクッキーなどに混ぜて食べてもOKです。
ミスカルの効果は
ミスカルの効果は以下の通りです。
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① 老廃物の排出
ミスカルは様々な雑穀が含まれており、特に食物繊維が豊富で便秘解消に効果的です。
また、小豆やハドムギには、不要な水分や老廃物を排出する効果があるので、
浮腫み解消にもなります。
不要な老廃物や水分が溜まっていると、便秘や浮腫み、肌荒れなどを引き起こします。
そんな時にミスカルを飲むことで、デトックスとダイエットができて一石二鳥です。
② 体調が良くなる
ビタミン・ミネラルも豊富で、ビタミン・ミネラル不足になると体調不良になりやすくなります。
ミスカルを飲めば、ビタミン・ミネラルをダイエットしながら摂取でき、
体調不良になりにくくなります。
③ アンチエイジング
ミスカルに含まれている雑穀にはアンチエイジング効果があり、
特に老化の原因となる活性酵素を減らす抗酸化作用を含む
ポリフェノールが豊富で老化予防に効果的です。
④ 満腹感を得やすい
雑穀類を粉状にすり潰したものなので、雑穀特有の満腹感を得やすく空腹感を感じにくいです。
そのため、ダイエットでよくある空腹によるストレスを感じず、暴飲暴食を防げます。
⑤ 疲労回復
ミスカルに含まれている玄米にはビタミンＢ1が豊富に含まれています。
ビタミンB1には疲労回復やストレス解消効果などがあるので、
ストレスなどで体がだるいと感じている人におススメです。
⑥ 代謝アップ
ミスカルには、代謝アップの効果もありミスカルダイエットを続ける事で、
代謝が促進しやすくなり肥満解消に繋がります。
ミスカルの栄養素、カロリー
ミスカルの栄養素・カロリーを紹介します。
栄養素
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① ハトムギ
ビタミンＢ群やタンパク質が豊富で、新陳代謝を促す効果があります。
また、老廃物の排出などデトックス効果が一番あり、浮腫み解消にもなります。
漢方ではヨクイニンとして知られており、ニキビなどの肌荒れに効果的です。
皮膚科医がよくニキビや吹き出物にハトムギ茶を飲むように勧めるほどです。
② アワ・キビ
タンパク質とミネラル（マグネシウムやカリウム、鉄など）が豊富で、
ミネラルは貧血や味覚障害予防に効果的です。
タンパク質は、血中の善玉コレステロールの濃度を高める効果があり、
動脈硬化や血栓の予防になります。
③ 大豆・黒豆
黒豆・大豆は、肉の代わりに使われる（大豆ミート）程高い栄養価を持ち、
良質なタンパク質が豊富です。
大豆に含まれているタンパク質は、血中コレステロール低下作用があり、
肥満に効果的です。
また、タンパク質の他に食物繊維やカリウム、鉄など様々な栄養素も豊富で、
骨粗鬆症・貧血予防にも効果的です。
大豆と言うと豆乳の原料になっており、女性に嬉しいイソフラボンが含めれているので、
ミスカルを摂取する事でダイエットの他に美容効果も得られます。
④ もち麦・玄米・大麦
糖質の吸収を抑え、コレステロールを低下させる働きがあります。
また、食物繊維やミネラル、ビタミンなども豊富で腸内環境を整え、
便秘解消・糖尿病予防などに効果的です。
カロリー
売られているミスカルはスティックごとに包装されているものが多く、
1本80kcal前後です。ドリンクとして飲む場合は、牛乳で割ると200kcal以内になります。
ただ、ハチミツや砂糖など甘みを欲して、甘くし過ぎるとカロリーオーバーになるので注意しましょう。
ミスカルのアレンジ方法
ミスカルは、粉状にすり潰したものなのでドリンクの他に食べ物に混ぜて食べてもダイエットに効果的です。
ミスカルのアレンジ方法を紹介します。
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① 餅にかける
ミスカルは、様々な雑穀を含まれているが雑穀特有の味ではなく、
きな粉のような味わいなので、きな粉餅のきな粉の代わりになります。
② トーストにかける
ミスカルを柔らかくしたバターに加えてペースト状にし、食パンに塗って焼くだけ。
③ カフェラテに入れる
ミスカルは間食や休憩時に摂取するのも良いです。
きな粉のような味わいが若干あるので、きな粉味が苦手な人でも
カフェラテなどに混ぜれば味を気にせず飲めます。
カフェラテやコーヒーなど味が濃い物に混ぜるミスカルの味が分かりにくくていいです。
④ ヨーグルトやシリアルに入れる
粉状のままヨーグルトに加える事で、粉っぽさが消えて食べやすいです。
またシリアルも雑穀の一種なのでミスカルとの相性が良いです。
食感や甘さが欲しい時は、フルーツを入れるのも良いですよ。
他にもパンケーキやクッキーなどに混ぜても美味しいです。
粉状なので、どんなものに混ぜてもミスカルの効果は消えないので好きな食べ方で摂りましょう。
ミスカルダイエットは置き換えダイエット？
ミスカルは、粉状のままではカロリーが100kcal以下ですが、
牛乳など混ぜる物によってカロリーが200kalになる事があります。
また、様々な雑穀が含まれているので、雑穀特有の満腹感を得やすいです。
そのため、普段の食事+ミスカルを加えるとカロリーオーバー・食べ過ぎになるので、
必ず3食の内1食はミスカルに置き換えた方がいいです。
いつに置き換えると効果でる
夕食にミスカルを置き換えると効果的です。夜は日中より活動量が少なく、食べた分だけ脂肪に蓄積されやすい時間帯です。
ミスカルを夕食に置き換える事で、雑穀の栄養素と満腹感を得られることで、食べ過ぎ防止になります。
最初から夕食をミスカルだけに置き換える事に抵抗がある場合は、
ミスカル+少量の食事にして慣れていくといいでしょう。
ミスカルダイエットのおすすめな方
3食の内1食をミスカルに置き換えるだけなので、
中々運動する時間がない・運動が長続きしない人などにおススメです。
ミスカルはどこで買える
ミスカルは、Amazonやら楽天などのネット通販やカルディ、国内にある韓国商品専門店などで手に入ります。
種類も豊富で色々なメーカーさんから出ておりますので
色々お試しして自分に合うミスカルで無理なくチャレンジしましょう。
まとめ
ミスカルは、様々な雑穀が含まれているので、
一度に多くの栄養を摂取することができます。
粉状などでドリンクや食べ物などどんなものに混ぜても食べられるので、
使い勝手が良いですが、混ぜる物によりカロリーが倍増してしまうので、
カロリーの事も考えて摂取しましょう。
韓国アイドルや女優がするほどのダイエット方法ですから、
正しいやり方で行えば痩せる事は確実でしょう。
中々痩せない・運動する時間がないと悩んでいる方は、
一度ミスカルダイエットを試してみてください。
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